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Appellation Arbois Contrôlée
Type: Vin blanc sec (autres vins blancs secs)
Région: Jura - Savoie (autres vins de Jura Savoie)
Producteur: Domaine de la Pinte
Millesime: 2003
Cépages: 100% Savagnin
Cette cuvée est élaboréé à partir du cépage savagnin. Vinifiée et élevée en fûts neufs, elle présente les caractéres d'un grand vin blanc. Les arômes de bois sont bien fondus avec les notes fruitées et épicées. En bouche fraîcheur et puissance en font un vin bien équilibré, élégant et racé. Il s'accompagne d'un poulet en croûte de sel, de caille aux raisins, d'un homard au safran, d'un jambon cuit à l'os ou d'un foie gras.
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