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Vin de Pays d'Oc
Type: Vin blanc sec (autres vins blancs secs)
Région: Languedoc Roussillon (autres vins de Languedoc Roussillon)
Producteur: Mas de Daumas Gassac
Millésime: 2003
Cépages: 30% Viognier - 30% Chardonnay - 30% Manseng - 10% Seize variétés rares
Le Dumas Gassac blanc apparait comme un vin doté d'un assemblage complexe. Trois variétés de raisins interviennent pour 90% : le Viognier, le Chardonay, et le Petit Manseng et sont complétées par une gamme subtile incluant le Petit Courbu du Béarn, la petite Arvine du Valais, le Rolle de Provence, la Marsanne du Rhône et 10 autres variétés européennes. Ce magnifique assemblage fait naître un vin d'une grande fraîcheur, avec de puissantes notes fruitées et une texture particulièrement onctueuse.
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