LOIRE COTEAUX DU VENDOMOIS PIERRE A FEU 2005 Patrice COLIN
Le lot de 6 bouteilles de 75 cl
photos non contractuelles
Détails Produit
Appellation Coteaux de Vendômois Contrôlée
Type: Vin blanc sec (autres vins blancs secs)
Région: Val de Loire (autres vins de Val de Loire)
Producteur: Patrice Collin
Millesime: 2005
Cépages: 100% Chenin Blanc
Le domaine de Patrice Colin occupe 25 ha plantés de Gamay, Pineau d'Aunis, Chenin, Cabernet Franc et Pinot noir. Il bénéficie en partie de très vieilles vignes d'Aunis (1890), de Chenin (80 ans) qui garnissent certaines pentes d'argile à silex. Le Pierre à feu est un vin fait exclusivement avec du Chenin sur des vignes de 15-20 ans.On retrouve une belle maturité et un bel équilibre en bouche avec une certaine minéralité. Ce vin conviendrait parfaitement avec des fruits de mer, du poisson ou encore à l'apéritif.
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