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Appellation Santenay Contrôlée
Type: Vin blanc sec (autres vins blancs secs)
Région: Bourgogne (autres vins de Bourgogne)
Producteur: Olivier Leflaive
Millésime: 2001
Cépages: 100% Chardonnay
Olivier Leflaive est un "faiseur de vins" qui a acquis une belle renommée en Bourgogne. L'appellation Santenay produit essentiellement des vins rouges. En effet, 98% du vignoble est planté en Pinot noir et l'aire de production des vins blancs, en Chardonnay est limitée. C'est un vin qui a un potentiel de vieillissement intéressant avec en bouche de l'amplitude et des notes de noisettes grillées.
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