Appellation Beaune Premier Cru Contrôlée
Type: Vin blanc sec (autres vins blancs secs)
Région: Bourgogne (autres vins de Bourgogne)
Producteur: Louis Latour
Millésime: 2001
Cépages: 100% Chardonnay
Le vignoble ‘Les Aigrots’ , situé au sud de la ville à côté de la fameuse parcelle ‘Clos des Mouches’, a une exposition excellente qui assure une maturité parfaite avant les vendanges. Les vins de cette appellation sont complexes et riches avec une palette impressionnante d’arômes de fruits et une fin de bouche persistante. Ce Beaune Premier Cru possède une jolie robe brillante aux reflets citron et dégage un bouquet net et délicat avec de subtiles notes fruitées et jeunes de miel et de citron. C’est un vin rond mais fin, d’une légère acidité aux saveurs boisées et fruitées.
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