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Champagne Blanc Brut NV
Producteur: La maison Jacquesson (créée 1798) applique des méthodes culturales traditionnalistes, sans aucun herbicide. La Cuvée n°731, qui succède ainsi à la Cuvée n°730 est élaborée à partir de la récolte 2003. Cette cuvée est vinifiée en foudres, sur lies avec bâtonnage, sans aucune filtration.
Millésime: NV
Cépages: 52% de chardonnay, 31% de pinot meunier et 17% de pinot noir forment l'assemblage, qui provient exclusivement des villages Premiers Crus et Grands Crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs où sont situés les vignobles de la Maison.
Dégustation: Champagne de grand caractère, vineux, complex et elegant.
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